AccueilActualitéRégion Île-de-France & Grand ParisRungis lance un “poulet jaune 120 jours”

Rungis lance un “poulet jaune 120 jours”

La Semmaris, gestionnaire du Marché International de Rungis, vient d’annoncer le lancement du “poulet jaune de 120 jours” avec le Syndicat de la volaille du marché. Rungis appose ainsi sa marque « sur un produit d’exception ».
Rungis lance un “poulet jaune 120 jours”
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ActualitéRégion Île-de-France & Grand Paris Publié le ,

Ce poulet, présenté en avant-première lors récent salon de l’Agriculture, sera distribué au sein du Marché par BGL Avigros, Eurovolailles, LPN Volailles et Reilhe Martin. Ce poulet jaune a été élevé pendant une durée exceptionnelle de 120 jours minimum et a bénéficié d’une alimentation composée de 100 % de végétaux, de minéraux et de vitamines, dont 75 % minimum de céréales, issues des campagnes françaises, et notamment des bassins du Grand-Ouest. Cette petite production hebdomadaire de 3 000 poulets de qualité sera destinée à une clientèle de boucherie traditionnelle et de restaurateurs. Ce projet mené avec les Fermiers du Bocage, un groupement de fermiers normand affilié à Agrial, « est le résultat d’un processus qui respecte le bien-être animal à chaque étape de l’élevage ». Les poulets sont élevés en plein air et disposent d’un accès libre sur un terrain arboré, agrémenté de perchoirs et de bacs à picorer. La densité de 8 poulets au mètre carré.

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