AccueilActualitéRégion Île-de-France & Grand ParisMeilleur jeune boulanger de France 2018 : Gaëtan Dormont en finale nationale

Meilleur jeune boulanger de France 2018 : Gaëtan Dormont en finale nationale

Parmi les 19 finalistes en lice au concours du Meilleur jeune boulanger, le Parisien Gaëtan Dormont va tenter de décrocher le titre tant convoité.
Le Parisien Gaëtan Dormont va tenter de décrocher le titre tant convoité de Meilleur boulanger.
© DR - Le Parisien Gaëtan Dormont va tenter de décrocher le titre tant convoité de Meilleur boulanger.

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Gaëtan Dormont sera-t-il sacré Meilleur jeune boulanger de France 2018 ? C'est au terme de sélections départementales et régionales âprement disputées que le jeune parisien a décroché son billet pour cette 38e finale nationale.

Organisé par la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie (CNBF) dans le cadre de la sixième édition de la Semaine de l'excellence en boulangerie-pâtisserie, cet événement se déroulera du 20 au 22 novembre prochain, au Campus des métiers et de l'entreprise de Bobigny.

Âgé de 20 ans, Gaëtan Dormont défendra les couleurs de Paris et de la Région lors de ce concours. Dix-neuf finalistes venus de toute la France s'affronteront dans des épreuves écrites et pratiques pour tenter de décrocher le titre qui leur ouvrira les portes des concours internationaux de la boulangerie.

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