Supervisée par des chefs franciliens inspirés, l’opération « Novembre, le mois des produits tripiers » est proposée dans plus de 1 000 restaurants sur tout le territoire français, dont 180 en Ile-de-France. Pour les découvrir, il suffit de suivre l’affiche de Thomas Baas, le macaron « Ami des produits tripiers 2013-2014 » et des badges distribués aux clients pour souligner leur appartenance au groupe « abats » !
Stars toute l’année chez les 200 artisans tripiers de l’Hexagone couvrant 1 500 points de vente spécialisés par semaine, les Produits Tripiers y sont bien sûr spécialement à la fête lors du mois de novembre !