En 128 pages, la bière s’invite à table, avec la complicité experte du chef Christian Etchebest. Cette bible de recettes simples et savoureuses permettant d’allier des notes gustatives à la Blonde, à la Brune ou à la Rousse. Les Maîtres Restaurateurs sont également intervenus pour rendre ces suggestions parfaitement accessibles : crème brûlée au munster et au cumin, crevettes géantes vapeur au Desperados, cocktail à la cerise, tuile au cacao…
