Destiné à promouvoir l'apprentissage et les métiers de l'alimentation, cet événement permettra de mettre à l'honneur 33 jeunes professionnels talentueux dans 11 métiers différents. Parmi les “restaurateurs”, Mohammad Kaudeer, qui vit à Sevran, et Valentin Abraham dans la catégorie “poissonniers”, qui vit à Montreuil, seront distingués.
La CGAD récompensera des lauréats de 17 à 26 ans qui se sont distingués dans leurs métiers respectifs : boucher, boulanger, charcutier traiteur, chocolatier, épicier, caviste, détaillant en produits bio, crémier-fromager, glacier, pâtissier, poissonnier, primeur et restaurateur.
Plus d'informations sur le site Internet : www.les-rabelais-des-jeunes-talents.fr
