Son œuvre explore la mémoire de l'eau, dans le prolongement de ses recherches sur la théorie imaginée par l'immunologiste Jacques Benveniste. L'eau entrée en contact avec certaines substances conserverait l'empreinte des propriétés de celles-ci. L'artiste propose une quête impossible et poétique : démontrer la pertinence d'un phénomène invalidé par la communauté scientifique.
Partenaire de longue date du Salon de Montrouge, le Département « s'attache à mettre à la portée de tous la création et l'art contemporain et soutient chaque année cet événement international par une subvention (à hauteur de 25 000 euros dont 1 000 euros de dotation du prix). Le lauréat du Prix du Département bénéficiera d'une résidence dans le centre d'art numérique Le Cube, à Issy-Les-Moulineaux.